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广州是广东省省会，国家中心城市之一，中国历史文化名城，国际花园城市，千年商都，岭南民俗别具一格。
目录 1.美食 2.景点 3.物产 4.人文 5.综合 6.经济
名菜
白云猪手、明炉烤乳猪、挂炉烧鸭、清平白切鸡、蜜汁叉烧肉、南乳五花肉、干/湿炒沙河粉、八宝冬瓜盅、清蒸花雕鸡、腊味煲仔饭、炖燕窝、炭烤生蚝、豆豉炒花蚬、广式梅菜扣肉、萝卜干蒸肉饼、豆豉蒸鱼、豆豉蒸排骨、猪脚姜、菠萝糖醋咕噜肉、蒸脆鲩、香滑鲈鱼球、脆皮烧鹅、红烧乳鸽、白切猪肚、白切狗
白切鸡、水蒸鸡、葱油鸡、豉油鸡、盐焗鸡、脆皮鸡、沙姜鸡、风沙鸡、米酒鸡、椰子鸡、茶香鸡、
老火靓汤：花生猪脚汤、椰子煲鸡汤、八宝冬瓜盅、花旗参猪肚鸡汤、黄芪当归鸡汤、莲藕+西洋菜+马蹄猪骨汤、霸王花炖排骨
小吃
粤式早茶点：叉烧包、流沙包、奶黄包、肠粉、卷粉、水晶虾饺、猪杂粥、艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、马蹄糕、砵仔糕、香芋糕、萝卜糕、豉汁凤爪、酥皮蛋挞，
荔湾艇仔粥、荷香糯米鸡、布拉肠、干蒸烧卖仔、薄皮鲜虾饺、牛腩粉、萝卜牛杂牛腩、西关濑粉、鸡仔饼、鸡公榄(橄榄)、 南乳花生、广式双皮奶、干炒牛河、凉粉草、龟苓膏、豆腐花、姜撞奶、鱼皮、芒果绵绵冰、莲子百合糖水、绿豆银耳糖水、鱼蛋、鲜虾云吞面、炒田螺、荷叶糯米鸡、榴莲酥、糖不甩、广式月饼、花生香粽、东江鱼包
白云山风景区5A、陈家祠旅游区(岭南古建)、荔湾西关永庆坊、荔枝湾涌景区、越秀公园(五羊雕.镇海楼)、中山纪念堂、西汉南越王博物院(王陵与王宫)、北京路步行街、上下九路步行街、广州塔景区(小蛮腰)、南海神庙和广州海事博物馆、黄埔古港景观区、广州长隆旅游度假区5A、余荫山房(古典岭南园林)、沙湾古镇、莲花山旅游区、宝墨园
中科院华南植物园、广州市动物园、广东省博物馆、流花湖公园、广东美术馆和广州美术馆、广州市文化馆、海珠国家湿地公园、萝岗香雪公园、南汉二陵博物馆
黄花岗烈士陵园、广州市起义烈士陵园、农民运动讲习所、黄埔军校旧址纪念馆、广东革命历史博物馆、廖仲恺何香凝纪念馆、大元帅府纪念馆、三元里人民抗英斗争纪念馆
远郊区：花都区 九龙湖旅游区、石头记矿物园(珠宝城)、洪秀全故居、广州民俗博物馆；帽峰山森林公园、南沙区 南沙天后宫、南沙滨海湿地景区、南沙虎门炮台、百万葵园主题公园；从化区 从化碧水湾温泉度假村、石门国家森林公园、流溪河国家森林公园、国家版本馆广州分馆；增城区 增城白水寨、
寺庙：五仙观、光孝寺、大佛寺、六榕寺、海幢寺、华林禅寺、圆玄道观、天后宫、黄大仙祠、纯阳观、怀圣光塔寺、陈家祠(陈氏书院.族祠堂）
农特产
乌榄、菠萝蜜、沙田柚、杨桃、挂绿荔枝、丝苗米、黄皮、火龙果、鸡心柿、潭州白蔗
大蕉、龙眼、芒果、木瓜、番石榴、番荔枝(释迦果)、
广式月饼、广式腊肠、王老吉凉茶、凉粉草
手工艺品
牙雕、玉雕、木雕、橄榄核雕、广绣
广州花城
冬春季观赏樱花、红枫红桑和南天竹、年末落羽杉、春季木棉、秋季异木棉、簕杜鹃(四季常绿三季开花)、莲花(荷花睡莲)
菩提树、波罗蜜树、凤眼果树、海红豆树(相思树)
地名由来
东汉献帝建安八年交州的州治在广信(今梧州)。三国时期吴国, 孙权帝把原交州的东西分治为广州和交州，治所分别在番禺(今广州)和龙编(今越南河内)。广州因广信而得名，广东亦是。
别名穗城、羊城
秦朝时广州为南海郡,治番禺山,而城以五羊得名。有五仙人皆手持谷穗，一茎六出, 乘五羊而至。仙人之服与羊各异色为五方,既遗穗于番禺民,忽飞升以去, 羊留化为石。
历史名人
孙中山(客居)、赵佗、洪秀全
非物质文化遗产
岭南派古琴艺术、粤剧、粤曲、广东音乐、广东醒狮、广东木偶戏、广绣、象牙雕刻、广式硬木家具制作、广彩瓷烧制、中医药文化、菠萝诞民间信俗、春节行花街、米粉制作技艺
沙湾飘色、麒麟舞、划龙舟
信仰习俗
广州2000多年的文明史留下多姿多彩的民俗风情，它体现在社会生活的方方面面，包括饮食、居住、建筑、商贸、语言、岁时节令、婚姻、祭祀、礼仪、节庆、娱乐等。
习俗：波罗诞千年庙会、春节逛花市、赛龙舟、广府庙会、咸水歌会、黄埔乞巧文化节、三月三泮塘仁威庙会、南沙妈祖文化旅游节
语话方言
广义的广州方言又称“广府话”“白话”，属粤方言广府片，是粤语的代表方言，通行于以广州为中心的珠江三角洲、粤中和粤北部分地区，以及广西东南部，使用人口超过7000万人。狭义的广州方言指广州话，专指广州市区通行的粤语。粤语为现代汉语方言的七大方言之一(汉语七大方言为北方方言、吴方言、湘方言、粤方言、闽方言、客方言、赣方言)。粤语的形成也十分复杂，广州方言一方面继承、保留了古汉语的特点，另一方面也吸收了一些南方非汉语的成分，与普通话和其他方言有较大的差异，具有自己特有的语音特点。声调有9个，由于声调丰富而且富于变化，广州话听起来很动听，很悦耳，粤语歌更是独具魅力。
行政区划：广州市辖：越秀、海珠、荔湾、天河、白云、黄埔、花都、番禺、南沙、从化、增城共11个区。广东省省会。常住人口为约1881万人，总面积约7434平方公里。
地理: 境内的珠江水系发达，大小河流/涌众多，水域面积广阔。土地类型多样，东北部为中低山区；中部为丘陵盆地和坡地；南部为沿海冲积平原。
气候: 广州地处珠江三角洲，濒临南海，海洋性气候特征显著，气候宜人。市域各地年平均气温在22度左右，雨水资源丰富，平均年降水量为1800多毫米，年降水日数在150天左右。夏季炎热雨水多，常遇台风，冬季温暖。
经济：2021年GDP值2.82万亿元,产业主要是物流运输,汽车制造,会展,外贸,以及快速消费品。信息技术、智能与新能源汽车、生物与医药健康为新兴产业。
交通: 古代海上丝绸之路的始发地，中国历史最悠久对外通商口岸，千年商都。现今是国际商贸中心、综合交通枢纽，为中国远洋航运的优良海港。是京广、广深、广茂、广梅汕和贵广、南广、武广、广深港铁路的交汇点和华南民用航空交通中心
索引：2022年 内容来源 https://www.gz.gov.cn/zlgz/index.html