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钟祥市
2022-03-15钟祥市，隶属湖北省荆门市，国家历史文化名城，郢楚文化发祥地、世界文化遗产"明显陵"、莫愁女的古楚歌舞、明代嘉靖帝的故事古迹。
<<<目录 1.美食 2.景点 3.物产 4.人文 5.综合
>>> 钟祥传统美食 >>>
钟祥饮食文化源远流长。钟祥菜形成上千个菜品，数十种筵席，尤以“嘉靖宴”闻名遐迩。
钟祥蟠龙菜
蟠龙菜式系，又称盘龙菜、卷切、剁菜。当地节庆婚宴必有“龙席”，为压轴菜品。蟠龙菜源于明代嘉靖帝登基之时，为御菜，至今约500多年，其主要原料有鸡蛋、鲜猪肉、鱼肉、绿豆精粉、葱、姜等，菜品特色是色泽鲜艳、肥而不腻、肉滑油润，香味绵长。把食材调制成馅，外用鸡蛋皮包裹，大火蒸熟后切薄片摆成盘龙形扣于盘中，热气腾腾宛如真龙云游。摆盘造型可以多种多样。蘸酱油、醋、葱花吃。可蒸、煎、炒、馏，可做火锅、下面条、氽汤等。这道菜看不到猪肉的存在，肉泥馅像红薯一样有粉糯的质感，偏白的颜色，原因也许与明代帝王姓"朱"有关吧。
钟祥米茶
米茶，限于夏天才烹制，又称炒米茶。虽名曰“茶”，但原料却跟茶叶无关。其做法是：先将大米放进锅里干炒，炒到大米发黄带焦时用水淘，然后放到锅里用水煮，待水沸开花且米漂到水面，即成。滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可作米饭又饮茶解渴。
石牌豆腐宴：常见菜名: 白玉豆腐饺、蓑衣香干、蟹黄豆腐、豆腐菊花羹、文思豆腐等。石牌豆腐自明清起即享誉大江南北，豆制品繁多、色香味俱全。
蓑衣香干子：以石牌香干为主料, 用刀切双十字花刀，拉成网形，放入油锅中烫炸。加上煸葱姜油和汤料，焖烧10分钟，收卤汁回味即成。色泽茶红，形状别致，香味悠长。
钟祥葛粉：为国家地理标志产品，可加工烹制成葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等食品
【钟祥特色小吃 】
张集酥饼：外观淡黄色,油而不腻,入口即化, 分甜、咸等几种口味。
鮓粑粑zha：鮓肥肠、鮓茄子豇豆、鮓鱼等系列,主料切细水吹干，半粉加入调味拌，装坛封口腌数天，吃时油炒酸辣鲜。
丰乐河陀螺包：形状陀螺型的小馒头，做工巧妙，面很紧，千层百层可以旋转撕下来，有嚼劲，并有一种白面的微妙的甜味。
>>> 钟祥市景点 >>>
明显陵文化旅游风景区 4A
明显陵为全国重点文物保护单位和世界文化遗产，是一座明代帝陵，为明世宗嘉靖皇帝的父母陵寝。位于钟祥城区东北郊。是最大的明代单体陵，其布局构思巧夺天工，建筑工艺精美绝伦，为古建筑艺术之瑰宝。
综观全国还有北京明十三陵，南京的明孝陵、盱眙的明祖陵、凤阳的明皇陵。明显陵与明孝陵在形制上有很多相似之处，都有大红门、神功圣德碑、神道、石像生、方城、明楼等组成部分。陵寝阔大舒展，金碧辉煌，顺着地势起伏延展，与秀美山峦自然融合在一起。
大洪山国家风景名胜区 黄仙洞4A
大洪山位于湖北省中北部，位于秦岭、大巴山、大别山之间，是湖北省唯一一座独立内山，最高海拔1055米。景区地跨钟祥市与随州市两地。钟祥的核心景区是客店风景区，以黄仙洞尤为壮观，洞内2万平方米的喀斯特地貌，为世界溶洞一绝。洞中有山，山中有洞，洞里景观千姿百态，美妙绝伦。三月高山上野樱花烂漫、杜鹃火红，不同海拔高度的花次第开放。漫步樵河古道，随流水潺潺，伴鸟鸣啾啾，和风起，花摇曳，芬芳夹面来，忘情山水。佛教洪山寺.大慈恩寺金顶祈福。
大口国家森林公园
以林场为依托开发的山林公园，集自然景观、人文景观之大成，景色十分怡人。是华中地区植被保存最为完好的地区，江汉平原天然氧吧。园内古木名树、奇花异草、清泉飞瀑随处可见，其中最为罕见的鹰子洞瀑布，如一道彩虹从天而降。
温峡水库旅游区
融湖光山色于一体，河库岛屿对映成趣，是旅游、休养的风景胜地。 烟波浩渺的温峡湖，是钟祥市最大、海拔最高的人工湖。
元佑宫
元佑宫的历史悠久，一座古代建筑道观，其前身始建于元代的，明代嘉靖帝钦定重建。至今近500年，历经战火现存建筑主要包括延禧坊、琉璃照壁、元佑殿、钟楼鼓楼、宣法殿和衍真殿等两座配殿。由信奉道教的嘉靖帝御赐宫名、亲自审定、督办、撰写碑文。占地15000平方米，建筑面积3492平方米。建筑坐北朝南，布局中轴对称，是典型的中国传统建筑格局。其风格为明代官式建筑，强调主次配置。在汉水与镜月湖之间。
正宫门口的照壁，为琼花琉璃照壁，仿木结构，歇山式屋顶，覆盖七样绿色琉璃瓦。壁身长约九米，高五米，“九五之尊”的皇家道场显现无遗。传说照壁内有一颗"避水珠"，自照壁建成后，无论周边外围如何涨洪水患，始终没能淹进元佑宫，"利涉倒流”奇观，符合古代建筑风水。照壁独有“三圆一方”构造为全国唯一，它的四个棱角并不相同，而是“三圆一方”，寓意事物留有余而做不足的道教信仰。
莫愁湖国家湿地公园
位于钟祥城区东北,周边毗邻明显陵、莫愁村、钟祥市博物馆。公园包括南莫愁湖、北莫愁湖以及连接两湖的莫愁湖景观大道，湖区有大小自然岛屿32座，总面积约1949公顷，划分 围渔体验区、渔家文化区、舞台表演区、放生体验区、垂钓区、露营区。这里山水气韵人文，生物多样，风光秀丽。湖上百岛俊秀,水天一色，四季各异。阳春白雪岛上,白雪楼、阳春台隔水相望。兰台宫女歌舞升平，楚王把酒行乐，再现楚国风韵。
莫愁村因楚国艺术家莫愁女生长于此而得名，是湖北民俗民艺第一村。一座带有荆楚文化风格的村落, 青瓦白墙,街道古香古色,紫薇桃花,尽显古村老街风情。
石牌古镇
已有2000多年历史，中国豆腐之乡，汉剧的发展摇篮。 古街纵横、石磨飘香，保存完好的明清古道，悠悠汉江绕戏楼，风情小镇街巷石板路，四季锦绣。关帝庙戏楼黄色琉璃瓦顶闪耀着历史的光辉。
石牌豆腐千年盛行，源自工艺独特，纯手工制，石磨与水质，豆腐宴品种繁多、色香味俱全。彭墩乡村文化艺术，踏青赏花摘果品农家饭。
其它：汇源农谷体验园为4A景区、明代兴王府、客店镇为省级全域旅游示范区、马湾村为全国乡村旅游重点村、莫愁村、彭墩村、南庄村。
>>> 钟祥市物产 >>>
旧口砂梨、长寿米、大洪山云雾茶、钟祥葛粉
石牌豆腐制品(香干子、千张豆腐皮等等)
>>> 钟祥市人文 >>>
地名由来: 1531年明朝嘉靖皇帝朱厚熜以自己出生、发迹于此，取“风水宝地、祥瑞所钟”之意，赐县名“钟祥”
历史名人: 明世宗嘉靖帝朱厚熜；楚歌舞艺术家莫愁女、楚辞文学家宋玉(貌若潘安,才比宋玉)；
钟祥是国家历史文化名城，它是楚文化的重要发祥地之一，有文字记载历史2700多年。春秋战国时称郊郢，系楚国陪都，后期曾为楚国国都。明朝嘉靖帝升安陆府(钟祥)为承天府，与顺天府(北京)、应天府(南京)并为明朝的三大直辖府。悠久的历史，孕育了光辉灿烂的文化。 素有文化之帮、鱼米储仓、长寿之乡、旅游天堂的称誉。这里文物古迹星罗棋布，山川湖泊风光秀丽，人文景观与自然景观交相辉映。古城郢中，被誉为湖山翠秀环抱之城，郢楚文化精萃之城，文化史迹汇聚之城，以名胜著称，名在古迹，胜在建筑。世界文化遗产"明显陵"，是我国中南地区唯一的明代帝陵。
莫愁女文化
此地的山水曾经孕育了一代才女佳人、战国末期楚国著名歌舞艺术家莫愁女。她貌若芙蓉美，身如柳枝细；能歌善舞，歌声如流水行云，舞动若嫦娥奔月；她将古传歌曲融屈原、宋玉的骚、赋和楚辞乐声，完成了古典名曲《阳春.白雪》、《下里巴人》等楚辞和民间乐诗入歌传唱；将楚国歌舞艺术推向颠峰。她与王襄哥青梅竹马，倾心相爱；后来，楚襄王欲强纳为宫妃，但她品性高洁，不为所屈，投江殉情。屈原《九歌.少司命》写“悲莫悲兮分别离，乐莫乐兮新相知”。钟祥的莫愁村因楚国艺术家莫愁女生长于此而得名，是湖北民俗民艺第一村，还有莫愁湖、莫愁渡。对比南京城的莫愁湖-莫愁女，两人同名但不同年代。
长寿
钟祥的水源、土壤和主要农作物均质量优良，良好的自然环境和气候更是钟祥人长寿的根本因素。老人不仅长寿而且健康。早在南北朝时期，就因长寿老人多而出名，史称长寿县，历时1000多年。现有百岁老人109人，90岁以上老人3273人。钟祥荣获“中国长寿之乡”、“世界长寿之乡”。有关长寿的食品、宜居的楼房为人称颂。
>>> 钟祥市综合 >>>
行政区划：2020年钟祥市下辖郢中街道、洋梓镇、长寿镇、丰乐镇、胡集镇、双河镇、磷矿镇、文集镇、冷水镇、石牌镇、旧口镇、柴湖镇、长滩镇、东桥镇、客店镇、张集镇、九里回族乡。国土面积4488平方千米，常住人口约87万。县级市。
地理水文：地处汉江平原北端，境内山地、丘陵、平原、江河、湖泊兼而有之。汉江纵贯市境，两岸支流水量丰富。全市耕地面积122万亩，林地面积202万亩，水域面积74万亩，草场面积190万亩。境内矿产资源丰富，磷矿石、累托石、白云岩等。
气候：属亚热带季风气候，气候温和、四季分明，光能充裕，雨量适中。全年平均气温15.9℃，年降雨量约1000毫米。最冷月(1月)平均气温3.9℃，最热月(7月)平均气温28.1℃。年平均无霜期260天，影响本地区的灾害性天气主要有暴雨洪涝、干旱、雷电、大风等。
经济：2020年GDP值511亿元。工业形成了磷化、纺织、食品、轻工、汽车零部件、建材等六大支柱产业，全国重要的粮棉油生产基地和淡水养殖基地之一
交通：枣石高速, 襄荆、武荆高速公路穿境而过；国道G207、G234、G347, 寺沙、汉宜、皂当省级公路；汉江航运常年通航；
铁路：焦枝铁路，长荆铁路，沪渝蓉沿江高铁(在建)设钟祥南站；
索引：（2021年，内容来源 zhongxiang.gov.cn）
