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丰县, 属江苏省徐州市, 古称凤城，汉高祖刘邦诞生的家乡, 历史悠久。红富士苹果、白酥梨之乡。苏、鲁、豫、皖四省交界处。
目录 1.美食 2.景点 3.物产 4.人文 5.综合
羊方藏鱼(将鱼藏入羊肉内一同炖)夏秋用羯羊配鲫鱼，冬春用阉过的牝羊配鳜鱼。原汁原味，滋浓味醇，鲜。打油诗 丰生丰长汉高祖，鱼汁羊肉饱口福。东征西战探故乡，乐吃鱼汁羊肉方。
丰县煎包(两面煎，薄翅绕周边，形似月牙弯, 色泽淡黄、内软外酥, 早点配粥吃)
羊肉汤泡烙馍(本地山羊，肉嫩汤鲜、不膻不腻、风味烹制独特，汤泡烙馍一起吃)
丰县烧饼(圆形, 外脆内暄，香酥可口, 可夹配狗肉或羊盘肠一起吃)
蛙鱼(绿豆或山芋淀粉热糊，漏滴入冷水成半透明的颗粒, 形似小蝌蚪小鱼苗，加调料糖油盐醋蒜咸菜丝辣椒等，喝得酸爽清凉) 吴架子街实小后店
刘邦故里文化景区 AAA
在赵庄镇金刘寨村，汉高祖刘邦的出生地，也是汉文化的发祥地，皆称“汉之故里”，“大汉第一源，天下金刘寨”。景区总共包括五个主题区块：汉祖伟业、汉高故里、刘邦家国、祖德雄风和汉祖陵园。内景点有：四灵汉阙、刘邦的铸铜雕像、汉赋浮雕画卷、九棵重阳树、五德树、剪影墙、虹栖桥、大汉坛；一室两馆：祖谱陈列室、刘氏后裔名人馆、刘氏宗亲联谊馆；汉祖陵园(刘清),可为刘氏后裔寻根祭祖。
大沙河国家湿地公园 AAA
在大沙河镇二坝村西南，是1851年黄河在砀山蟠龙集决口进入丰县境内大沙河源头，湿地面积约7000余亩。优美的生态环境造就了这里独特怡人的四季美景：春天梨花盛开、洁白如雪，夏天芦苇荡漾、荷花飘香，秋天硕果累累、格外诱人，冬天静谧安详，风情独特。有四大区块: 入口综合服务区、农务劳作教育区(果林、农田、滩涂,务农体验)、湿地科普体验区(花、鸟、虫、鱼主题)、黄河遗址纪念区(决堤口)。
果都大观园 AAA
在大沙河镇，始建于1996年，占地约380亩。园内有李卫纪念馆、大观楼、大沙河精神纪念馆、青春行广场等壮观的历史性建筑；又有各种果品自摘园、种植体验园。景区内杨柳依依、石榴火红，池塘内小船悠悠、荷叶田田，体验园内或郁郁葱葱、或硕果累累，游客既可以躬耕垄亩，亲身体验农村生活，也可在休闲区内遛鸟、打拳，游园、观赏、品果、垂钓，信步闲情、修身养性，精神得以回归田园。举办一年一度的梨花节和红富士苹果节。
大沙河精神纪念馆分五个展区：丰县人文历史、大沙河的演变、大沙河精神形成过程—知青在果园奋斗的岁月、各级各届领导对大沙河发展的重视、如今崛起的大沙河镇五大部分。展现“自强不息、艰苦创业、无私奉献、争创一流”的大沙河精神。//李卫纪念馆：著名的清代三朝重臣，雍正帝心腹。//大观楼：一个三层楼阁，登临其上，放眼远眺，大沙河畔果的世界，花的海洋，称为“果都观景台”。
梨园：四月上旬梨花满枝，一片雪白，漫游其间，更令人心旷神怡，流连忘返。占地20亩，除栽种大沙河优质白酥梨外，还引进日韩优质品种，供观赏品尝。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。//苹果自采园：该园占地130亩，从夏到秋都有成熟的新品苹果。游人可自采自乐，苹果品系众多。//葡萄园：占地30亩，以优、稀、特葡萄为主栽品种，主要有美人指、红地球、高妻、黄玉、高千穗等，早、中、晚熟品种俱全。成熟时期，棚下绿满斑驳，棚上各色葡萄缀满枝头。长廊之上石凳错落有致，游人既可休憩纳凉，亦可驻足观赏。
程子书院 AAA
在梁寨镇李新集村西北角，北距徐丰公路5公里可到。程子书院是北宋时期的学府，是二程即程颢、程颐兄弟二人讲学的地方。二程是我国古代著名的哲学家和教育家。他们的学说为后来南宋的朱熹所继承和发展，世称“程朱学派”，对宋代以后的儒家学说有重大影响。程子院是徐州地区最古老的学院，当时程颢在此讲学，该地学风浓厚，官府在此创办了“程子书院”。如今重修的书院占地约16亩，院内有双凤园、仰圣门、家世馆廉政馆、圣贤殿、理学馆、立雪园-碑廊-服饰馆-状元馆、状元碑园等。
永宁寺景区 AA
徐州八大古寺之一，以保佑江山社稷“平安无事，永宁万年”，被当地人称为中国民间第一寺。永宁寺起自东汉佛教，缘于汉明帝汉室皇家，为民间寺院之始。如今重修的永宁寺在丰县护城河西北隅，占地约75亩。全寺拥有大雄宝殿、接引殿、藏经阁、观音亭、七宝塔、万佛圣城、柳毅将军庙等景点。
丰县文庙(丰县博物馆内) AA
始建于明代，在县城的解放路西侧，丰县博物馆内。苏北地区唯一保存完好的明代建筑, 古庙具有很高的文学价值。
现存的文庙大成殿始建于公元1560年，距今已有450多年的历史。文庙的最前面为棂星门，两旁为儒学东、西门，中间是戟门三楹，里面是祭祀孔子的大成殿，大殿后面是明伦堂，最后是教谕、训导住宅等。为奉祀敬圣之所，兴贤育才之地，文教兴盛。重建的大成殿居全馆中心，该殿面阔5间19米，进深9檩3间12.2米，黄色简瓦屋面，24根楠木金柱，外檐斗拱，髹漆彩绘。馆大门是斗拱彩绘的牌坊门，东西厢房及殿后展室均为仿古建筑。全馆占地面积3500平方米，建筑面积982平方米。大成殿及东西厢房陈列新石器时期至清代文物550件，其中多为从丰县华山汉墓群出土的汉代文物。殿后展室陈列民俗文物364件，有些文物资料反映了刘邦出生、聚众起义及其家族繁衍的部分情况，而数百件民俗文物反映了丰县的衣、食、住、行及喜庆、祭典等方面的风物民俗。同时还展出了纺织等行业的生产工具近100件，纺织厅展出了从轧花、弹絮、纺线、络线、经线上机，织布等近20道工序的手工织布的全过程。
大沙河红富士苹果、白酥梨、牛蒡、丰县白山羊、泥池酒、山药、芦笋
历史名人：汉高祖刘邦、道教鼻祖张道陵、北宋程颢.程颐兄弟、清代重臣李卫
丰县民俗舞：舞狮、舞龙、打腰鼓、扭秧歌、跑毛驴、划旱船、踩高跷、抬花轿、打花棍、跑辇、蛤蟆舞等民俗舞蹈，在县内存续久远，流布广泛。
丰县武术：有二十余种拳术流行于县内，具有习拳练武经历者约有20万人，遍布城镇农村。丰县武术以朴实浑厚、大开大合、拳势威猛、刚劲稳健、立足实战、即防即打的显著地域特征称奇于武林，以完整的体系、丰富的理论、深厚的社会基础而传承不息，以爱国修身、精武济世、崇情尚德、明礼诚信素享盛誉，其蕴含的地域人文精神，融汇的武、医、道传统技艺，健身强体、陶冶情操的特殊功能等，承载着厚重的文化价值、学术价值和社会价值。‘丰县六步架大洪拳’入选江苏省非物质文化遗产名录。
丰县民间艺术：
丰县梆子戏--以梆子击拍，节奏鲜明，清脆悦耳，唱功多，道白少，唱腔高亢，曲调优美，便于表达情感，具有浓厚的乡土气息和地方特色。
丰县四平调--是由丰县花鼓演变而成的地方性剧种，广泛流行于苏北、鲁南、皖北及豫东地区，唱腔受民间小调影响较深，又保留了花鼓唱腔的精华，颇具特色。演出的传统剧目有《陈三两爬堂》、《回龙传》、《谢瑶环》、《恩仇记》、《珍珠塔》、《三告李彦明》、《三元会》、《访南阳》、《吕蒙正赶斋》等，现代戏《杨立贝》、《焦裕禄》、《江姐》、《琼花》、《夺印》、《社长的女儿》、《年轻的一代》等。
丰县坠子--说唱兼备，富于表演，唱腔音乐优美，声腔丰富多变，曲目题材丰富，内容生动感人，演出形式灵活，具有鲜明的地域特色，是群众喜闻乐见的优秀曲种。
丰县琴书--因以扬琴为主要伴奏乐器，又名丰县扬琴，为徐州琴书的重要组成部分，以高亢奔放、朴素端庄的说唱风格被称作徐州琴书的上路。曲目有《呼延庆打擂》、《郭红侠扫北》、《月唐传》、《金鞭记》、《杨家将》等《儿女风尘记》、《敌后武工队》，入选国家级非物质文化遗产名录。
丰县大鼓--以独特的说唱艺术，粗犷高昂的曲调，声情并茂的表演及浓郁的地方色彩，为群众所喜闻乐见，并在传承中形成了风格不同的流派。
丰县渔鼓属于板腔混合体，使用本腔演唱，在历代传承中不断融入了丰县梆子戏、丰县柳琴戏等戏曲的曲调，丰富了唱腔。在传统曲艺中属稀有曲种，艺人群体较小，人数不多。
丰县唢呐--又称“喇叭”。丰县民风淳朴，崇尚礼仪，唢呐艺术根植民众之中，与人民生活紧密交融，常现于婚丧嫁娶、寿诞祭祀、民间节庆及送新兵、迎模范等群体性活动中，亦或地方戏曲、民俗舞蹈演出的伴奏中。
丰县吹糖人艺术--是以糖稀为原料，采用口吹手捏为主、模印为辅的方法，制作成人物、动物、玩具及生活用品等形象的一种民间手工技艺。题材多来自神话故事、民间传说、民俗活动，贴近生产、生活实际，富有情趣，为群众喜闻乐见，尤受少年儿童青睐。
丰县面塑艺术--俗称捏面人，是以传统手工技艺制作的美术工艺品，具有风格粗犷、用色明快的显著特征。捏面人无模具，无定式，是以作品展现思想情感，彰显洞察力、想象力和创造力的独特艺术。
行政区划：地处苏、鲁、豫、皖四省交界处；丰县下辖：凤城街道、中阳里街道、孙楼街道、顺河镇、欢口镇、师寨镇、王沟镇、首羡镇、华山镇、大沙河镇、梁寨镇、范楼镇、赵庄镇、宋楼镇、常店镇。全县总面积约1450平方千米，人口约121万。
气候：暖温带半湿润季风气候区,四季分明,日照充足,年平均气温在 15℃ 左右,最冷一月负0.2℃,最热七月27.3℃,年平均降水量约630毫米。无霜期达200天左右。
地理：地形属黄泛冲积平原，地势高亢平坦。境内河流水体有大沙河、郑集南北支流(自西向东)、复新河(自南向北)，古代废黄河经过治理后引入长江水道，形成了大沙河带状水库。水资源总量5.46亿立方米，可耕地约86千公倾, 园地约31千公倾, 蔬菜地约41千公倾。
经济：2020年GDP值486.53亿元；土地肥沃,物产富饶，生态环境优。拥有果、菌、菜、牧四大地上资源和盐、煤、钾、地热四大地下资源，果树面积45万亩连片果园，是全国水果生产十强县，无公害果蔬之乡。粮经比例达到4:6，形成了“南果北粮，西菜东特”的区域化发展格局，如今实现了由粮棉大县向果蔬大县的转变。主要工业产业：智能设备、新能源车辆、数字双农经济、板材家居。
交通：徐济高速公路穿越全境，连接京福线、京沪线、连霍线。国道G237，省道三条S321、S322、S254；距徐州观音机场100公里，距济宁曲阜机场80公里。境内复新河及丰沛运河航道通往微山湖，与京杭运河相通。境内有陇海铁路支线徐沛丰铁路，普铁‘丰县火车站’为客运站，没有高铁站。周边东有京沪铁路、南有陇海铁路、西有京九铁路、北有新石铁路。
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