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都江堰市

2022-2-20

 

都江堰市,隶属四川省成都市,闻名于世的都江堰古代水利工程,道教早庭青城山,大熊猫栖息地,中国历史文化名城。

 

目录 1.美食 2.景点 3.物产 4.人文 5.综合

 

>>> 都江堰市传统美食 >>>

 

【美食中餐馆】
郡守府,推荐:郡守长生宴、天然笋子虫、绿色糯米糕。新堰坎中段22-27号
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* 聚源来凤鱼,推荐: 招牌来凤鱼、酱香龙腾兔、家乡糍粑、玉兔蒸饺。聚源镇河滨东路102号
* 金三角罗鸡肉休闲园,推荐:罗鸡肉,鸡杂,鸡血,塔子肉,沸腾鱼。环境雅趣宽阔。生态土鸡干、沙、细嫩、回口香。 中兴镇一中斜对面。
* 饶蹄花总店,推荐:滑水牛柳、香辣肘子、麻辣牛肉锅、花椒鸭、家常排骨、蔬菜石子煲、各种烧蹄花、板香仔排。清炖蹄花,肥而不腻,汤汁爽口。胥家路口前100米)
* 郭鸡肉聚源总店,推荐:特制卤肉、拌菜、凉拌土鸡。聚源镇高速出口对面
* 老灌县王鸡肉餐馆,农家土公鸡在秘制汤料锅中煮熟晾凉,斩切成均匀的小块且刀刀带骨,加特制红油、精选花椒面。鲜、香、麻、辣,有嚼劲。康复路150号;幸福路177号宏运商场
* 金三角渔村,推荐: 河鲜,野菜,昆虫。鱼为主题的农家饭菜。中兴镇和乐村青城山大观园旁西街往事,推荐: 酸菜鱼、私房秘制烤鱼、凉拌土鸡、土豆花。经典地道的家常菜的私房菜馆。西街104号附10号
* 吴三姐河坝卤菜饭馆,招牌"外河第一家"推荐:招牌卤鸡, 山地鸡卤制后,五香味浓,口感绝佳,唇齿留香。善政路640号 鲤鱼沱外河边
* 马老二香霸鱼坊,推荐: 麻辣鲜香鲢鱼,鱼肉香滑,鲜嫩可口,入口即滑化。春语华璋大门右侧2-5号(安顺店)、西川江安中路145号(西川店)

 

【四川火锅】
川江滋香老火锅,观景路63号
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二王宴老火锅,柏条河下段
西川院子庭院火锅,安康南路38号
蓉城名片火锅酒楼,幸福大道140号
厨匠精致品味火锅,柏条河南路中段7号
一本人生清真火锅,迎宾大道李冰广场旁
台新石头火锅,中山北路天恒大厦6-14号
重庆胖妈烂火锅,幸福大道中段文荟路口
莽子火锅,安康南路59号(岷江路蓝郡新界后斜对面)
川西坝子火锅,翔凤社区翔和路凤凰楼3号(天籁村娱乐城口)


【各镇域美食】
石羊镇,周边美食:拜子鸡肉、老地方麻辣兔头、卤蹄花
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玉堂镇,熊猫谷,周边美食:土灶人家柴火鸡、麻烦鸡、张家湾蹄花、玉堂砂锅麻辣烫
安龙镇,周边美食:土桥梁鸡肉、河西人家、冷锅鱼、清香苑、青城山罗鸡肉
中兴镇,上元村周边美食:王肥肠、李煮血、天香牛肉面、李豆花、金三角渔村
柳街镇,周边美食:农家豆花、河西豆腐干
天马镇,周边美食:全味面、曾肥肠、彭哥牛头、肖蹄花、雷记锅魁、建友苑
蒲阳镇,周边美食:竹宴,“竹海洞天”位于蒲阳镇铜马沟
青城山镇,周边美食:雪山素汇蒸、野韭菜煎蛋、野趣蔬菜汤锅
聚源镇,周边美食:茅亭鸡肉、来凤鱼、郭鸡肉、向光牛肉面
大观镇-普照寺+玉堂镇-赵公山,周边美食: 张醪糟、张鸭子、梁鸡肉、罗鸡肉、郡守府河鲜
崇义,周边美食:牛当家、巴士烤鱼、姐妹蹄花、榨榨面

 

【传统小吃】
*北街米线(经典款是牛排双绍(牛肉加排骨绍子)红油米线。佐料有臊子、豇豆、笋子。都江堰北街19号)
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*老妈火锅粉(人气满满,必吃牛肉火锅粉、有十余种小吃。杨柳河街56号)
*凉皮水饺(水饺、凉皮、饺子-猪肉、牛肉、韭菜、芹菜饺子。杨柳河175号
*钟鸭子(老字号店,甜皮鸭--皮色泽红亮,裹着糖浆和白芝麻,香甜诱人,鸭肉肥而不腻。古城北街45号)
*郭水饺(老牌水饺店,推荐纯肉馅的鲜肉水饺,类似钟水饺,配蒜泥红油蘸碟。杨柳河街)
*文革葱葱卷(老字号小吃,葱葱卷, 状似春卷但馅料比春卷少,馅以萝卜丝为主,葱卷皮薄而韧、馅新鲜、调味酱可口。杨柳河街旁)
*熊家婆冰粉(有豪华冰粉也有素冰粉,夏季冰粉可加杨梅、西瓜和黑米、几块冰。天乙街143号)
*龙池锅贴饺子(锅贴饺子,外皮香脆、馅细碎,不油腻;配一碗海带汤。幸福路255号近南街口)
*赵卖面(这老字号店的面条口感好,弹性足,韧性强,不浑汤。有十多种吃法:干臊面、水臊面、鸡杂面、鸡丝面、牛肉面、排骨面、三鲜面、煎蛋面、杂酱面等。杨柳河30号)
*尤兔头(都江堰老号连锁餐饮店, 都江堰的招牌美食。精选上等鲜兔头,码味去腥,文火卤之,至九分,凉搁在侧,待客人点食之,再加入祖传秘制卤料锅中冒热,起锅加料,拌成五香、麻辣两味,食客可以根据自己口味而选择。都江堰大道上段(幸福店)、江安路143号(西川店)、一环路水印长滩(水印长滩店)、江安中路428号(龙潭湾店)

 

 

>>> 都江堰市景点 >>>

 

都江堰景区 5A
是中华民族文明史上与长城比肩的伟大工程,位于成都平原的岷江中上游的结合部上。公元前256年 ,秦国蜀郡太守李冰率众修建了这一-伟大工程,是全世界至今为止年代最久、唯一留存
以无坝引水为特征的宏大水利工程。鱼嘴、飞沙堰以及 宝瓶口三大工程相辅相成、巧夺天工,科学地解决了江水的自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题奠定了都江堰千古长存的“不坏金身"。两千多年来,古堰把滔滔东泄的岷江水引到广袤的成都平原,造就出水旱从人的“天府之国”的富饶与美丽。
主要景点:鱼嘴、飞沙堰、 宝瓶口、二王庙、伏龙观、安澜索桥、离堆古园秦堰楼、城隍庙、松茂古道、步云廊、玉垒阁。

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青城山景区 5A
国家级重点风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、世界文化遗产、世界自然遗产-四川大熊猫栖息地。
位于都江堰市西南,距都江堰城区16公里,自古即以"幽甲天下”著称于世的青城山是中国道教发祥地,天师道的祖山祖庭凝聚了中国道教文化的精髓青城山背靠岷山雪岭,面向川西平原,诸峰环峙,状若城廓;林深树密!四季常绿;丹梯千级,曲径通幽青城山空翠四合, 峰峦、溪谷、宫观皆映于繁茂苍翠的林木之中。主要景点:建福宫、天然图画、天师洞、上清宫、 老君阁、月城湖。

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青城后山
位于青城山后,泰安乡境内,距都江堰城区15公里,,总面积约100平方公里。西北与卧龙自然保护区为邻,东北与赵公山相连,东越天仓山、乾元山可到天师洞、福建宫西南与六顶山、天国山接壞,与青城山一脉相承,深藏不露,极具神秘色彩。青城后山的宫观香火量无前山之盛,而清幽洁静则更胜一筹,有“一山幽意论平分”之说,自然风光迷人。沿山道而行,山花烂漫,飞瀑流泉不绝;峭壁悬岩, 天光云影- -线忽而栈道逶迤曲折 ,不见头尾;忽而村落群山环抱,绿草如茵。主要景点: 泰安古镇、三潭雾泉、龙隐峡栈道、金鞭岩、又一村、白云寺。

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青城外山
旅游区位于都江堰市西北部,距离都江堰城区20公里,大观镇境内,毗邻世界遗产青城山、都工堰,境内处处贞楠古柏、苍松翠竹、峰峦叠起溪涧急流,风光秀绝人寰;历史文化厚重。主要景点:普照寺、四川青城山高尔夫球场、干亩荷花大观园;

始建于明代的“普照寺”为川西四大佛教名刹之一,历来是文人墨客、善男信女探古、访幽朝圣之地;山下18洞72杆世界锦标赛级高尔夫球场一四川青城山高尔夫球场,场内绿茵如毯、碧水长流,周围青山环绕、秀色可人;面积逾千亩的荷花大观园气势恢弘、香飘百里,与普照寺、青城山高尔夫球场一起,构成了典雅瑰丽的川西旅游奇观。

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灌县古城
在都江堰市区范围内,古城 东至都江堰大道一环路口、南至公园路外江河堤、 西至玉垒关城门洞、北至建设路,幅员面积2.86平方公里。辖区内保留了与水文化密切关联的文物古迹和不同时期建筑风格的古巷深院和公共建筑,以及纯朴的民风民俗,是都江堰两千年来沧桑变化的见证。主要景点:东城门、幸福路、清真寺、古城墙、水利府、古县衙杨柳河街、文庙街、商业场街、大观街、瑞莲街顺城街、三泊洞、夜啤酒长廊、南桥、魁星阁、南街。

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虹口景区
这里四季长流、清激见底的白沙河贯穿虹口全境,两岸竹木习蓊郁山峰相峙,立壁如削。高山、深水、浅溪、幽谷、茂林、野村;阳光、草地、篝火、帐篷、竹筏、艇...原始与时尚在此激情碰撞,刺激与闲适于此亲密接触是都市旁边绝佳的纳凉消暑、休闲度假、探险露营、攀岩漂流等特色旅游的目的地。
主要景点:高原村、白沙河、阎王片峡谷、磨子沟、庙坝鱼凫古镇、瓦子坪风情小镇、向峨乡国际猕猴桃风情小镇。

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熊猫谷
成都大熊猫繁育研究基地都江堰繁育野放研究中心: 熊猫谷, 位于玉堂镇白马村,距离成都市大约50公里。野放研究中心根据功能划分为配套服务区、科研教育区、检疫及救护区、野化繁殖及饲养区、野化过渡区和野放实验区6个功能区。该基地是集大熊猫资源、科研、教育和旅游综合开发为一体的国际生态保护教育旅游示范区

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乡村风光带--休闲旅游
都江堰是成都平原至美的田园,自然风光如诗如画,春日油菜花金黄遍野,夏日稻秧碧色连天,秋日丹桂香里看谷浪,冬日竹林小院赏红梅。小桥流水,瓜棚豆架,粉墙青瓦,相映成趣。优越的地理位置和生态的环境,不仅孕育了丰饶的物产,还铸就一座座各具特色的乡镇与村落。主要景点: 钓鱼湾、安龙镇徐家林盘、中兴镇上元村、灌口镇灵岩村、石羊镇金羊村、长寿之乡青城山镇、大观镇茶坪村。

 

【文旅活动】
...演艺
《道解都江堰》以源远流长的“水”文化和博大精深的“道”文化为主题,利用前苏 联遗留下来的废弃水坝建成了罕见的遗址剧场,以唯美秀丽的山水风景为演出背景,利 用高科技的声光技术和造浪技术,营造出如梦如幻的美景。 在《疯狂年代》《寻找本源》《天人合一》《天府家园》《千年感恩》五幕演出中,500多名演艺人员的精彩表演,对顺应自然天人合一、造福千秋万代的都江堰水利 工程进行了深层次的艺术解读,展示出都江堰的千年文化底蕴和人与自然和谐相处的美妙画卷。 地址:都江堰市景区北大门旁,表演时长60分钟。


...清明放水活动

都江堰是天府之国的源头,整个川西平原都受此恩泽。每逢清明节,是都江堰市最盛大的节日“ 都江堰放水节”。这一天在担任主祭官的当地政要主持下,堰工砍开竹索、拉倒杩槎、开堰放水,古堰两岸人山人海、观者几重。2006年都江堰放水节被列入中国首批非物质文化遗产名录。除了当天声势浩大的开幕式和放水大典外,配套举办的世界超模大赛开幕式、盛装花车行进表演、青城山清明祈福大会、徒步登山、采茶节、美食节等一系列精彩活动也陆续上演。时间: 每年清明节


...李冰文化之旅

时间:每年夏季农历6月24日,时长7天. 都江堰李冰文化旅游节在都江堰景区举办, 推出各种精彩的活动邀请游客参与。每年农历6月24日,正值鸟语花香之时,受到都江堰恩泽的人们纷纷走出家门,扶老携幼,来到二王庙焚香祭祀、怀念都江堰的创始人李冰。届时二王庙人潮涌动,热闹非凡。


...虹口漂流
"西部第一漂"称号的虹口漂流全程可漂河段24.2公里,由急而陡,多处落差1米,河段分设有勇敢者挑战者漂流天然漂流河道险、奇、俊,集观景避暑、运动休闲为一体并被指定为国家激流皮划艇训练基地。


...山地自行车比赛
"相山地运动之乡"的虹口时常举办川渝山地自行车邀请赛,是四川省山地自行车训练基地。

 

 

>>> 都江堰市 物产 >>>

 

多个垂直气候带,具有生物物种的多样性,拥有高等动植物1.4万余种,有川芎、杜仲、林麝和鹿等药用动植物1000余种,被誉为“生物基因库”;有大熊猫、金丝猴等国家级重点保护动物35余种,珙桐、银杏等珍稀濒危植物46余种,被中科院列为全国生物多样性“五大基地”之一。其中,第三纪元甚至更古老的原始科属和孑遗植物得以保存,如稀有国家保护植物一级1种(珙桐)、二级10种(连香、杜仲、银杏、红杉等)。苔藓种类密集度高,近200余种,为世界所独有。此外还有许多珍贵、稀有、奇特古老的树木,如青城山天师洞古银杏,树高34米,胸径2.2米。盛产黄柏、杜仲、厚朴、川芎,是世界药用植物的主要产地之一。
花卉资源丰富,木本观花卉以山茶、杜鹃花等为著,其中可供观赏的杜鹃花达427余种,是全国最大的杜鹃花培育基地。草本观花卉类有菊花、兰花等。

 

 

>>> 都江堰市人文 >>>

 

水文化
由都江堰而产生的具有强烈地域色彩的都江堰水文化包括水文学、水文物、水神学等,诸如“二王庙”、“伏龙观”、“观景台”等处的人文景观;改建鱼嘴挖掘出土的东汉李冰石像和“饮水思源”石刻;歌颂李冰父子降龙治水的民间传说和具有一定宗教神学色彩的祭祀活动;以及由此而产生的祭水、祭神、祭人的诗、词、书画的水文学等,形成独具特色的都江堰水文化。都江堰有块石碑,上面刻着“深淘滩,低作堰”字样。

 

对修建者的纪念
都江堰建于公元前256年,是战国时期秦国蜀郡太守李冰及其子二郎率众修建的一座大型水利工程,是全世界至今为止,年代最久、唯一留存、以无坝引水为特征的宏大水利工程。2200多年来,至今仍发挥巨大效益,李冰治水,功在当代,利在千秋,不愧为文明世界的伟大杰作,造福人民的伟大水利工程。成都平原能够如此富饶,被人们称为“天府”乐土,从根本上说,是李冰创建都江堰的结果。所以《史记》说:“都江堰建成,使成都平原‘水旱从人,不知饥馑,时无荒年,天下谓之“天府”也’”。李冰神像的出土,“卧铁”的发现,展示都江堰水文化,引起人们对建设都江堰先行者的缅怀和崇敬。

 

治水哲学思想
都江堰源远流长,惠泽后代,其奥秘除了巧夺天工的工程布局外,更主要的是遵循了“乘势利导、因时制宜”的治水指导思想、“岁必一修”的管理制度,“遇难弯截角、逢正抽心”的治河原则,以及“砌鱼嘴立湃缺,深淘滩、低作堰”的引水、防沙、泄洪之管理经验和治堰准则。

 

治水三字经
人们在长期实践中创造了都江堰水文化,其内涵深刻,是都江堰工程长盛不衰的重要因素。“乘势利导、因时制宜”的原则,是治理都江堰工程的准则,人们称之为“八字格言”。都江堰的治水三字经,更是人们治理都江堰工程的经验总结和行为准则。“深淘滩,低作堰,六字旨,千秋鉴,挖河沙,堆堤岸,砌鱼嘴,安羊圈,立湃阙,凿漏罐,笼编密,石装健,分四六,平潦旱,水画符,铁椿见,岁勤修,预防患,遵旧制,勿擅变”。

 

都江堰放水节
每年农历六月二十四日和六月二十六日为中心的庙会活动。李冰主持创建都江堰,使长期苦于水旱灾害的川西平原一下子成为富庶的、世人瞩目的“天府之国”,人民对他的感戴之情是没齿难忘的。两千多年来,李冰父子凿离堆,开堰建渠为天府之国带来的福泽一直为世人所崇敬、感激,二王庙从古至今不但香火鼎盛,而且在历史上一直既有官方主持的祭奠活动,也有老百姓的民间祭祀活动,官方的祭祀活动更为隆重。据史料记载,官方的祭祀活动正式颁定,是在宋开宝七年(929年),初定为每年祭祀一次,后改为每年春秋祭祀两次。早期的祭祀十分隆重,有十分隆重的血祭遗风。现代代之以“清明放水节”庆典活动,已成为都江堰特有的风俗。

 

二王庙庙会
相传农历六月二十四是二郎神生日,两日后为李冰生日,正值鸟语花香之时,受到都江堰恩泽的人们纷纷走出家门,来到二王庙焚香祭祀,怀念都江堰的缔造人李冰父子,由道庙主持举行盛大的“川主清源妙道真君”祭典大会,摆设道场三天。今二王庙庙会,不仅增添了歌舞表演、川剧表演等内容,还有川剧变脸等绝活展示;每岁庙会,二王庙内烟霞蒸腾,万人朝拜,空前盛况,不减当年。

 

 

>>> 都江堰市综合 2020年>>>

 

行政区划:2020年都江堰市下辖:幸福、灌口、奎光塔、银杏、蒲阳、玉堂6个街道办事处;聚源、天马、龙池、青城山、石羊5个镇。地域面积1208平方公里;户籍人口约62万人,常住人口71万人。县级市。

 

地理: 都江堰地处岷江出龙门山的山口处,成都平原由岷江冲积扇形成。山地、平原、水域面积比约为6∶3∶1。地跨"成都平原"和"龙门山地"两种地貌。地势为西北高 东南低;高山、中山、低山、丘陵和平原呈阶梯状分布。以岷江为界,河东、河西分属两条山脉 龙门山脉 与 邛崃山脉。
地处横断山北段川西高山峡谷这一世界生物多样性关键区域内,地质构造复杂,是四川盆地走向青藏高原的过渡地带,生物种类繁多.复杂。

 

气候: 属四川盆地中亚热带湿润季风气候区,雨量充沛,气候温和,四季分明。常年气温在10℃-22℃之间,年均气温15.2℃,年均降水量近1200毫米,年均无霜期280天。大气环境总均值良好,地表水质居全省第一。
夏无酷暑,最热的7、8月份平均气温为24℃左右,平均最高气温仅28℃。冬无严寒,最冷的1月份平均气温为4.6℃,平均最低气温在1℃左右。

 

经济:2020年全市GDP是441.7亿元,其中,第一产业增加值36.76亿元;第二产业增加值146.27 亿元;第三产业增加值258.66亿元。
2020年 全市接待游客 2622万人次,其中城市游接待游客 762 万人次,景区游接待游客454 万人次,乡村游接待游客 1405 万人次。全年实现旅游综合收入 312.76 亿元。

 

交通: 市域快速铁路:成灌快速铁路(动车组),都江堰站(永安大道)、离堆公园快铁站(太平街)、青城山站;

普铁:成汶铁路,蒲阳站;
高速公路:成灌高速、都汶高速、成都环线高速;
国道G213、G317;省道S106

 

教育:有五所大学分别是:四川农业大学都江堰校区、成都东软学院、四川外国语大学成都学院、四川工商职业技术学院、四川水利职业技术学院。
有五所高中分别是:玉垒中学、聚源八一高级中学、青城山高级中学、成都树德中学都江堰外国语实验学校、四川省都江堰中学

 

 

 

索引:2021年 内容来源 djy.gov.cn